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本书是特意为大专院校在校学生所编写的一部社交礼仪教程，旨在向涉世未深的青年学生普及、传授作为现代人在社会上发展、自立所应具备的基本礼仪知识。?

全书一共分为个人礼仪、公共礼仪、交往礼仪、通联礼仪、应酬礼仪、聚会礼仪、餐饮礼仪等七章。对于在人际交往中难以回避的仪表修饰、穿着打扮、言谈话语、举止行为、表情风度、待人接物、对外交往诸方面的礼仪规范均有涉及。注重科学性、系统性与实用性，是本 书的一大特点。?

导 论

章 服务礼仪的基本理论

一、职业道德

二、角色定位

三、双向沟通

四、敬人三A

五、首轮效应

六、亲和效应

七、末轮效应

八、零度干扰

思考题

第二章 服务人员的仪容规范

一、面部修饰

二、肢部修饰

三、发部修饰

四、化妆修饰

思考题

第三章 服务人员的仪态规范

一、站立姿势

二、行进姿势

三、蹲坐姿势

四、手臂姿势

五、表情神态

思考题

第四章 服务人员的服饰规范

一、正装选择

二、便装选择

三、饰品选择

四、用品选择

思考题

第五章 服务人员的语言规范

一、礼貌用语

二、文明用语

三、行业用语

四、书面用语

五、电话用语

思考题

第六章 服务人员的岗位规范

一、岗前准备

二、顾客接待

三、导购推销

四、售后服务

五、纠纷处理

六、位次安排

思考题

主要参考书目

后记

　　金正昆 浙江东阳人，生于1959年。知名的礼仪与公共关系专家，现任中国人民大学国际关系学院外交学系主任，礼仪与公关研究中心主任。主要从事外交学、传播学、礼仪学与公共关系学研究。现为多部门礼仪顾问，中国人民公安大学等多所高校兼职教授。已出版个人专著《外交

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书籍介绍

本书是特意为大专院校在校学生所编写的一部社交礼仪教程，旨在向涉世未深的青年学生普及、传授作为现代人在社会上发展、自立所应具备的基本礼仪知识。

全书一共分为个人礼仪、公共礼仪、交往礼仪、通联礼仪、应酬礼仪、聚会礼仪、餐饮礼仪等七章。对于在人际交往中难以回避的仪表修饰、穿着打扮、言谈话语、举止行为、表情风度、待人接物、对外交往诸方面的礼仪规范均有涉及。注重科学性、系统性与实用性，是本 书的一大特点。

• 作者：黏巴粘儿 发布时间：2018-12-13 10:26:02

  三册主要围绕主角易兹·罗林斯为生活所迫而走上私家侦探之路展开，三册事件跨度大约在5年，后册文中以只言片语衔接上册内容，故事背景发生在美国南部黑人聚居区，对当时环境下黑人的心理状况有很详细的描写。但不同于一般的侦探小说，本套书没有特别乖张的情节和高深的写作技巧，多是出于无奈和凭借心机苟活于乱世，构思上有点类似于一般连载小说，少有伏笔。本套书最大的价值也就在于，对黑人的生存环境和心理状况描写细致入微，是视角和成长环境保证了作者的观察如此贴近现实生活，有助于了解当时时代背景下美国不同种族间的矛盾状况。

• 作者：mabinogiblue 发布时间：2016-04-06 15:47:15

  因为经历了波士顿爆炸，所以有了不一样的意义

• 作者：caniican626 发布时间：2023-07-09 11:55:22

  圣人之言语，总是针对某一情况来说，是世人执着于文字，把它教条化绝对化，必须有亲身体会的人才能读懂。

• 作者：zk 发布时间：2015-07-05 16:11:53

  感觉不停的在打架，不是太喜欢。卓一航太虐心了，论书这点让读者态烦躁，但是论文反而有点意思。练霓裳真不错。

• 作者：烬。 发布时间：2020-01-28 23:18:53

  书的思考方式还可以，设定框架，逻辑推导，数理验证最后举例分析。但是数理验证那里有些地方看着很累，不是入门级别能接受的，另外整体条理清晰度不一目了然，还需要自己再整理，案例分析要是能深入一点就更好了。

• 作者：小宝 发布时间：2020-12-20 15:31:53

  @2020-07-10 05:42:27

• 了解你所认识的人：理解别人内心的需求、向往与追求

  作者：Tom 发布时间：2010-09-12 12:42:43

  我觉得这本书最好的地方，就在于鼓励读者，透过星座，认识自己，认识他人，加深人与人之间的沟通和理解。

  导言最后一段话，说的很好：

  掌握一些太阳印记（sun signs）的知识，可以使我们更加宽容地对待别人。

  当你知道有些观点在某些人的本性中是多么的根深蒂固的话，你就会他们的行为更富于同情心。

  在你做这些太阳印记的游戏时，将会得到一种巨大的收获——

  怎样理解别人内心的需求、向往与追求，

  怎样更好地爱他们和使他们更好地爱你，

  怎样真正地了解你所认识的人。

  这本书对12个星座的分析都很细致，包括不同星座整体情况，男人，女人，还有儿童的特点。我想，天蝎座人可能是12星座里最容易惹出争议的星座了，他们性格鲜明，又不容易被理解。那就摘些有关天蝎座人的内容吧。

  天蝎座人

  观察他们的双眼。通常都很明亮、炯炯有神，甚至发出凶光。多数人在天蝎座人的眼睛注视下，都会感到惶恐不安，都要尽快避开他的眼神。他每次见到你都会目不转睛地看着你，这是天蝎座人典型的性格。他的眼睛无情地盯着你，似乎要透视你的心灵，而事实上他也确实想要了解你的内心世界。

  他们要绝对占有属于自己的东西，包括成功和荣誉，但他们不会流露出自己的思想感情和理想抱负。他们会静静地等待着形势的转机，而且坚信自己的境况会逐渐好起来，有把握获取支配权。他们每做一件事，都会公平合理。他们今天的理想总会变成明天的现实，因为他们持之以恒，奋斗不息。

  天蝎座男人

  有一件事很吓人，需要你有勇气。天蝎座男人喜欢神秘小说，没有他们探索不了的秘密。因为女人永久的秘密是她的性秘密，所以你的秘密一旦被揭穿，你会感到很难堪。当他用双眼色迷迷地盯着你或侵犯你的肉体时，你要竭力保护自己的秘密。

  与天蝎座男人结合会给你一种安全感，但在结婚之前他会耍一些把戏，这有时会使你不亦乐乎。然而你绝不要说他暴虐无情、不配你的爱。他的诡计会使你感到即使你从桥上跳下去，他也只说：“你就大胆地跳吧！”需要好长时间你才会变得坚韧起来，最终适应他的性格。

  无论他表现如何，你都要安慰自己：“他还是爱我的。他不会放弃真正的爱情而去追求淫荡的生活。他会终于自己的婚姻。他只是有时和那些女孩子练一下催眠术而已。”饭前寝后都这样安慰自己，那么你将受益匪浅。

  一旦天蝎座男人燃起了爱的火焰，他就一定会占有你，哪怕是抵抗有千弊而无一利。无论你怎么有理智，他都会像磁铁一样牢牢吸引着你，使你着迷、不能自拔。他的感情炽热，你会被烧焦。只有有胆略的女孩，才敢跟他谈情说爱，结为终身伴侣。只有极其勇敢的女孩，才敢和天鹰一起飞翔而不坠落。

  天蝎座女人

  天蝎座女人自信、高傲、神秘、漂亮、引人注目。但最让她遗憾的是，自己生来不是男人。所有天蝎座人都以为自己女性特征十足。但不知为何，她们很羡慕男人，可能男人更自由，有更多成功的机会。她们不愿让别人知道这个秘密。一旦这个秘密被揭穿，她们会焦虑不安，坐卧不宁。

  我认识一个天蝎座女人，她把自己伪装成愚昧、脆弱的小猫，经常满意地喵喵叫。当人们探知了她的秘密后，才如梦初醒，原来她是个精明能干的女人。

  天蝎座女人喜欢探索人生的秘密，所以乍看上去很有吸引力。

  她可以发现人类成千上万的缺点和美德。

  她比任何女人都高明、豁达。

  她守口如瓶，能帮你隐藏好多秘密。

  她的内心世界永不会被探知，她的心中总有一块未被开垦的绿地。

  她并不是虚伪，相反她很诚实。她只是性格内向，不愿说出自己的思想感受罢了。

  她们忠于那些强有力、值得尊敬的男人，而看不起那些饱食终日、无所事事的人。

  她的尊严似乎使她很冷漠、很势利，在某些方面确实是这样。

  她信奉等级制度，比较看重人的身份、地位和名气。天蝎座女人择友很慎重，标准很高。她们会和有身份的朋友保持终生友谊，而冷落那些低级、平庸的人。

  天蝎座女人生来有毅力，遇事能当机立断。

  她迟早会去探索鬼神之事，也可能突然从宗教狂热者转变成无神论者。

  她们不信奉任何法律，她们有自己的人生信念。

  她们完全理解“至死不渝”这句誓言的意义。

  天蝎座女人占有欲很强，但反对被占有。

  她们的正义感和复仇欲一样强烈。如果你对她们友好，那她们会加倍报答。反之亦然。

  天蝎座女人热爱生活，珍惜生命。

  虽然她总是秘密地以奇异的方式挥动自己的魔杖，但她偶尔也会以灼热的目光盯着你，而且显得那样真诚、纯洁、深沉，有时令人难以理解。

  天蝎座儿童

  如果你忍受不了陌生人的目光，那你又怎能受得了自己的孩子以同样的目光不眨眼地盯着你呢？

  你的天蝎座孩子，在你不让他触摸某些东西时会怒目圆睁，不眨眼地盯着你。即便这样，你也要看着他，要有好而坚定地看着他。但这种情况下确实很难做到友好地注视，但你要尽力。你要闭嘴微笑，不要大声喝止。如果那样做的话你只会暂时胜利，过一会他又会重复自己的动作，这可能是他迈向新大陆的第一步。最终他会佩服你的抵抗力，并虚心向你学习，当然他晓得你的优势只是暂时的，他总有一天会战胜你。但他目前不得不尊敬你，因为你比他强大。等他长到能把哥哥摔倒在地，能跟爸爸打牌并取胜的时候，你就不会再有优越感了，但你同时会感到自豪，因为他正逐渐成为天鹰座人，而不是那复仇欲极强的天蝎座人。

   

• 读书笔记 | 减肥时女孩子也要吃肉喔~

  作者：柚柚 发布时间：2019-02-08 19:55:25

  一、七大营养素

  用脑需要蛋白质、维生素、矿物质；熬夜消耗维生素AB、磷脂、蛋白质。

  1、碳水化合物：

  主要包括粮食、水果等，作用是提供能量。碳水化合物会分解成葡萄糖，但过量会转化成脂肪。碳水太多会导致肥胖、糖尿病。每100克产生400千卡能量。

  推荐食物：玉米、土豆、燕麦、莲藕、红薯、山药。

  不推荐食物：白米、白面淀粉含量高，同样100g，米面的淀粉含量是薯类（土豆山药芋头）的4倍，是豆类的2倍；面，吸收太快，容易升血糖，容易饿；粉条。

  2、蛋白质：

  是细胞的构成成分，酶和激素的主体。混合食物中有肉类，会降低餐后血糖的上升速度。蛋白质吃100千卡，消化分解会损耗30%。每100克产生400千卡能量。

  蛋白质不足会导致阿尔兹海默病、呆小症、肌肉无力、消化能力差、睡眠不好，频繁感冒、发育迟缓、贫血、易疲劳、骨质疏松。

  推荐食物：肉蛋奶鱼、肝脏、鸭血。200ml牛奶/酸奶有6-7g蛋白质；1个鸡蛋有6-7g蛋白质；100g瘦肉或者鱼有20g蛋白质。

  适量推荐食物：鸡汤没有鸡肉有营养，还有大量脂肪；大豆蛋白质高，缺乏某必需氨基酸，只吃大豆获取蛋白质会导致代谢多、肾脏负担重，豆制品、食用菌容易吃多。

  一个成年男子要吃150g瘦肉、1个鸡蛋、200ml牛奶。

  3、脂类：

  脂类包括脂肪+类脂，脂肪又称甘油三酯，类脂包括磷脂、胆固醇和糖脂。每100克产生900千卡能量。

  缺少会导致皮肤干燥、视力差、记忆力减退。

  磷脂：

  神经和大脑细胞一半是磷脂，可增强记忆力、预防老年痴呆。鸡蛋有卵磷脂、肉也有磷脂。植物的芝麻、葵花籽和大豆也有磷脂。

  胆固醇：

  形成激素的原料，不吃肉蛋奶会导致卵巢早衰。吃进去的胆固醇会成为细胞和一部分，和肝脏产生的胆固醇不是一回事。

  饱和脂肪酸：固体，如肥肉、腊肉；单不饱和脂肪酸：橄榄油、茶籽油；多不饱和脂肪酸：液体，大豆玉米油等。

  反式脂肪酸（人造奶油、植脂末）

  ：将植物油部分氢化，呈固态，价格比动物油低，糕点类、薯条薯片爆米花、冰淇淋、奶茶、咖啡都有。小于2g。

  每天吃1个鸡蛋、1袋牛奶、100-150g瘦肉，1周2-3次鱼就足够。

  4、维生素：

  极容易缺乏，很难过量。

  维生素不能合成，只能从食物中提取，水溶性维生素特别容易流失，会从尿液和汗水排出。

  维生素A

  被视神经的光敏感作用需要，特别是黑暗中，还和皮肤有关，缺少会导致干眼症、皮肤干燥、慢性咽炎。吃肝脏、鸡蛋，吃炒胡萝卜南瓜西蓝花油菜菠菜。

  维生素D

  缺乏会导致骨质疏松、高血压、抑郁。城市人、女人、冬春高发。骨质疏松等缺钙表现，容易感冒抑郁。室内活动导致维生素D缺乏越来越高发。吃肝脏、鱼蛋奶，皮肤可以合成，受阳光或紫外光照射可以合成，每天30分钟晒太阳，背阴也可以。可预防癌症，乳腺癌前列腺癌减少50%，减少痴呆风险。

  维生素B

  缺乏会导致上火、记忆力下降、消化不良。熬夜加班、感冒会消耗大量消耗它。记忆力下降、容易头痛。要吃内脏、肉蛋奶、豆类和蔬菜、谷物。肝脏是维生素大库房，肝脏是排毒器官。

  维生素C

  要吃3种以上水果，起到抗氧化作用，形成胶原蛋白，缺少会导致贫血，要吃蔬果，韭菜、菠菜等深色蔬菜，柑橘柚子猕猴桃等水果。蔬菜炒熟后会损失很多，水果吃半斤500克以上，一个苹果大概有200g作用。

  5、矿物质：

  各种离子，钙磷镁构成骨骼和牙齿，磷硫构成蛋白质，钠钾氯和蛋白质构成渗透压，钙镁钾钠构成碱性离子，硫磷氯构成酸性离子。

  补钙：

  维生素D和钙关系紧密，能让钙沉积在骨头上，缺钙会导致腿抽筋、哮喘、高血压、睡眠质量差、失眠、烦躁易怒、夜里磨牙。喝牛奶是最好的补钙方法，多晒太阳是获取维生素D的简易方法。钙最好的来源是奶和奶制品，含量丰富吸收率高，每天喝300ml牛奶，也可以吃芝麻、虾皮、海带紫菜、大杏仁、西蓝花、豆类、瓜子等。菠菜苋菜的草酸会和钙结成钙盐排出体外，减少了得肾结石的机会。

  补铁：

  水果是最好的补贴伴侣。没有铁会缺氧，没有氧气就难以燃烧成能量；铁参与酶的组成，决定代谢速度；铁影响蛋白质和DNA的合成，缺铁会影响身高发育，严重会导致贫血，贫血的人，感冒发烧时常发生，还会导致头痛、乏力、心悸，活动后气短、耳鸣。表现为毛发干枯、指甲无光泽，睡眠不好，爱做噩梦、怕冷、爬楼梯会喘，脑细胞缺氧会影响智力。鱼虾含铁少。100g牛肉含铁3.2毫克；100g鸡肉含铁1.4毫克；100g鱼肉含铁0.8毫克。牛肉含铁是猪肉的2倍、鱼肉的4倍，鸡蛋和植物的含铁也较低。推荐肝脏、血制品、红肉、蛋黄、坚果、豆类，维生素C可以促进铁吸收。

  缺碘

  甲状腺肿大。

  6、膳食纤维：

  养肠道细菌，是细菌的食物。可溶性来源于水果蔬菜，非可溶性来源于粗粮、植物茎叶。可以通便；能量密度低，有饱腹感，容易减肥；预防结肠癌；降低餐后血糖。吃粗粮太多会营养不良，吃太少会导致肥胖、大便粘。瓜类、茎类如西红柿等膳食纤维含量不高，叶菜和菇类含量高，每天250g以上蔬菜。

  7、水。

  每天要喝1200ml-1500ml，不应该感觉口渴，3-4h排尿一次。

  地中海式饮食：

  1）粮食吃玉米、土豆、豆类、薯类、根茎；2）蔬菜；3）水果；4）蛋白质：鱼类、瘦肉、每天有鸡蛋、牛奶；5）油类：坚果。

  《中国居民膳食指南》：

  谷薯类占26%-28%，250-400g，谷物和豆类50-150g，薯类50-100g；脑力劳动者选低值。每天吃一半粗粮一半细粮，其中粗粮中薯类占一半，其他占一半。脑力劳动者一天细粮不超过150g。

  蔬菜类占34%-36%；300-500g蔬菜每天，深色占一半；

  鱼肉蛋豆占13%-17%；每天可300ml牛奶；鱼蛋肉每天吃120g-200g，其中鸡蛋50g左右，鱼和肉大概100-150g，各占一半，女性手掌大小；少吃烟熏和腌制品；豆类不要天天吃，不要一次吃很多，1天30-50g，豆类太多会对肾脏造成压力，引发痛风，出现尿酸高和尿素高的症状，还可能得肾结石，含草酸盐和磷酸盐较高；

  牛奶由近300种元素组成，能有效补钙，补钙对于高血压治疗十分有效。

  水果占20%-25%；200-350g每天，相当于1-2个苹果；

  盐不超过6g，油25-30g，糖25g；坚果提供不饱和脂肪酸和微量元素。

  早餐：高蛋白高碳水，碳水+蛋白质+果蔬

  1）碳水：粗粮、老玉米、薯类、饼、全麦面包、土豆

  2）蛋白质：1个鸡蛋（煎鸡蛋or一次多煮几个）、200ml牛奶（一周买一次）、豆浆、火腿、肉类

  3）碳水和蛋白质混合：带馅包子、馅饼、饺子、肉夹馍、汉堡包

  4）果蔬：水果、蔬菜水果、半根黄瓜、西红柿、一个小苹果/一根香蕉

  5）坚果一小把

  粥太容易消化，不适合老年人，营养成分少，白馒头和面包太好消化，升血糖很快。油饼油条煎鸡蛋有饱腹感，油脂利于胆汁排出。一小把坚果。

  午餐三足鼎立：

  买两个菜，一荤一素。蔬菜1/2，鱼蛋肉1/4，粮食1/4（运动量大可以增加），水果加餐。肥胖的元凶是甜点而不是肉。

  晚餐：

  睡眠不好晚上可以喝牛奶。

  加餐：

  上午加餐可以避免中午暴饮暴食，下午加餐可以放松聊聊天，晚上可以加牛奶麦片。可以选坚果、水果、牛奶。

  食物比例如何？

  35%动物食物+65%植物食物。植物：水果、蔬菜、坚果、豆类、蜂蜜，以粗粮为主，少吃精米精面；动物：肉蛋鱼虾贝。

  基础代谢率：

  一个人躺着不动，室温20-25度，消耗的能量为基础代谢，男女分别为1400千卡和1300千卡。散步要走得快，出汗。

  食物加工越少越好：

  麦子脱壳，用机器洗干净，加水浸泡18-72小时，温度42-45度，通过风力风干，磨粉。损失大量营养素，分离了一层皮。

  老年人如何吃？

  代谢水平下降、咀嚼能力降低，消化酶变少，肠蠕动变慢，但是营养和成年人差不多，加工时注意好吸消化。把肉炖烂，买肉馅，每天必须保证鸡蛋，多喝牛奶奶粉。

  更年期如何吃？

  更年期1天要喝500ml牛奶，每天晒30-60分太阳，最好在1小时以上，鱼类和肉类100-150g，每天吃1-2个鸡蛋，更年期女性雌激素减退，短期钙大量流失，缺钙早期会出现出虚汗、情绪不稳定的状态，更年期女性对钙的需求比一般人多一些。

  甲状腺结节是缺少蛋白质和碘：

  甲状腺激素控制人体代谢，多了会导致脑细胞兴奋，出现失眠、消瘦等症状，少了会导致精神不振、全身无力、反应迟钝、水肿、皮肤干燥、体温低。大脑的兴奋程度决定代谢速度。甲状腺激素的基本原料是碘和氨基酸，甲状腺结节是缺少碘和蛋白质的症状。补充碘元素要多吃海产品，碘盐中碘损耗较多。多吃紫菜、海带、虾皮、小黄鱼、带鱼。

  腿抽筋、痛经、高血压多补钙：

  腿抽筋可能是全身平滑肌缺钙，会痉挛，子宫痉挛（痛经）。

  抑郁是大脑营养不良：

  和神经递质血清素（5-羟色胺）缺乏有关，影响大脑记忆和情绪，血清素由色氨酸转化而成，色氨酸来源于肉类，豆类有一些，蔬菜和米面的色氨酸几乎为0。