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《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括：绪论（营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收）和食物选择（人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购）。

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书籍介绍

《营养指导师》(上)(国家职业资格4级3级2级)内容包括：绪论（营养与健康、膳食营养素参考摄人量、食物的消化与吸收）和食物选择（人体的营养需要、食物的营养价值、食品污染的识别及其防制、各类食品的卫生要求、食物的选购）。

• 作者：王师傅 发布时间：2020-03-11 23:16:36

  为了突出饮食的重要性，很多观点我觉得是胡说霸道，如：因为吃对了食物控制了肿瘤的复发。因为没吃够某些食物导致了肺癌。作者本人用营养餐治好了自己的尿毒症。感觉像是在传教。

• 作者：肥多肉 发布时间：2020-05-03 11:36:21

  鹰眼终于和运动衫黑帮有个了结，至于为什么英雄都有个哥哥/弟弟之类的，就不去深究了，毕竟这个系列也有了个完整的结尾，单纯从动作片的角度看的话，还是不错的。

• 作者：G flat major 发布时间：2015-08-03 23:14:25

  画面很生动，质量很高，适合小孩子。

• 作者：三清喵 发布时间：2020-07-27 08:14:27

  与张老师高考指南相比，这本书无疑更加专业、实用。记得三年前考研复习，经常晚上刷他的视屏逗乐。英语只学刘晓艳，政治只看肖秀荣，专业课？对不起，专业课都要死命复习的娃，最好还是考公务员吧。

• 作者：云想梦说 发布时间：2011-08-18 21:06:58

  已卖

• 作者：潇洒小姐Molly 发布时间：2012-02-14 20:57:13

  考试

• 读书笔记

  作者：永远在身边 发布时间：2018-10-24 11:45:10

  消费是为了展示给别人看，这种心态是怎么来的？ 第一个原因是人由进化而来的本能。根据进化论，所有的生物，它们的生命都是为了完成一个目的，就是把自己的基因给传递下去。那么人呢，虽然是一种有智慧的生物，但是在本能层面，跟别的生物没有太大的区别。人都有强烈的生理欲望，人类文化中自古就有传宗接代的思想，这些都是在骨子里的东西，那么为了繁衍的需要，为了种族的延续，人天生就要取悦异性，来获得更多的交配的机会。 第二个原因，就是各种营销机构在使用各种各样的方法，激发人的消费冲动。我们想一想，我们在电视、杂志、还有各种网站上看到的很多广告，他们并不是直接在展示这个产品内在的性能、功能，而是展示这个产品给人的那种印象、感觉。

  在某些原始部落，那里的人喜欢给自己身上穿孔，鼻子上，嘴巴上，打洞，然后把一些装饰品穿孔穿上去。他们会用这种方式来吸引异性。这在我们看来当然非常怪异咯，但是你用高成本信号理论来看的话，又是可以理解的。为什么，穿孔是有风险的，可能会感染，会生病，那么一个年轻人，穿了孔，然后身体又没有受影响，没有生病，说明什么呢？说明他的免疫力很好，体质很强，那么这就是一个可以用来炫耀的个人素质，用来展示给异性看以后呢，就有更多的繁衍后代的机会。

  现在被心理学家公认的一个观点是，一个人的特质可以从六个维度来界定，其中第一个维度是这个人的智力水平，讲的简单点就是智商，余下的五个维度都是跟这个人的性格有关，可以用大五人格理论来概括。 第一个叫外倾性。外倾性这个词比较学术化，通俗点讲，就是这个人是外向还是内向。外向的人，或者说外倾性分值高的人，就是爱交际，在人多的场合比较活跃，性格比较奔放，也比较喜欢领导别人，甚至更喜欢喝酒。内向的人，或者说外倾性分值低的人，更喜欢独处，工作中团队合作的积极性也不会很高，他们容易压抑自己的感情，不喜欢表达，也不喜欢做领导。当然我不能简单地说，外向的人比内向的人更好，其实不管是外向还是内向，都是各有优缺点，不能一概而论。 接下来我们将大五人格的第二个维度，叫稳定性。稳定性这个维度用来衡量一个人的情绪、情感是不是容易波动，稳定性分值较高的人，他们做事情比较成熟冷静，更能应对突发状况，越多挫折时也更容易从挫折中恢复心态。而稳定性比较低的人呢，比较容易焦虑、担忧、悲观，也更容易生气。有研究表明，高稳定性的人，他们的幸福感也比较高。 第三个叫尽责性。尽责就是尽职尽责的意思，这跟一个人的工作态度有关。尽责性高的人，做事情很认真，自制力也比较强，说到能做到，做事情比较可靠、靠谱。尽责性低的人呢，做事情比较随性，不喜欢按着计划来，喜欢东一锤子西一榔头，他们对待一个任务也不大会拼劲全力，去追求最好的结果。所以一般来说，一个公司招人，肯定要找尽责性比较高的人。但是尽责性指标也不能太高，如果太高的话，可能会陷入对一件事情的完美追求，变得有些强迫症，那就不好了。 第四个叫宜人性。宜人性主要体现在人际交往时的友善程度上。宜人性得分比较高的人，会表现得比较温柔、善良，在跟人交往时会尽量避免冲突。而宜人性分值比较低的人，侵略性比较高，他们在人际交往中更倾向于主张自己的利益诉求，强调自己的立场和观点，有些时候啊会显得咄咄逼人。所以宜人性比较高的人更容易跟他人建立和睦的长期关系。但是呢，宜人性低的人也不是一无是处，他们由于更在意个人的利益和主张，所以在事业成就上可能更高，我们想想看古今中外有些名人，就是以强势著称的，他们宜人性确实不高，但是这放倒成了他们的一个优势。 第五个叫经验开放性。开放性在这里不是说一个人的生活作风是不是开放，而是说他对新事物、新思想的开放程度。一个开放性高的人，更有好奇心、求知欲，所以面对这个快速变化的时代，适应能力也比较强，一个经验开放性的人更可能是一个终身学习者。而经验开放性低的人呢，他对新事物的态度比较谨慎，思想比较保守，更注重传统。他更喜欢按着一个常规的方式来学习、工作，生活也往往是稳定、一成不变的。

  在《超市里的原始人》这本书里，作者选取了四个维度来分别做讨论，把个人特质和商品类型做了一个很有意思的关联分析。 有很多消费类型是为了传达个人的高智力的信号。读大学，获得一个文凭，实际上就是一种智力信号的传递。有些经济条件比较好的家庭，还会把孩子送到国外，花几十万的学费，拿一个洋文凭，所以用在智力信号上的消费可以是很高的。 第二个进行关联分析的个人特质维度是经验开放性。经验开放性高的人，是商家最喜欢的一类人，因为他们乐于尝试新鲜的事物，一旦有新产品出来，他们一定是首先会去购买的人。现在的智能硬件和各种新奇的数码产品，五花八门，很多产品可能并不那么完善，但是仍旧有人愿意去买，这些人往往就是经验开放性高的人。 刚才讲了智力和经验开放性两个维度。接下来我讲讲与消费进行关联分析的第三个特质维度，尽责性。这里我想稍微考一下大家，如果你要向别人传递你的尽责性比较高的个人特点，最好的消费选择是什么呢？答案很简单，而且很多人已经做了，就是买一只宠物，然后好好地养他。如果你能把一只猫、一只狗都细心地照料好，那么在其他人看来，你不仅有爱心，而且尽责性也很高 。 我要讲的第四个关联分析的维度是宜人性。跟宜人性相关的生意也是一门大生意。你想想看，人在什么需要展现最大程度的宜人性？答案就是逢年过节的时候。哎呀，一到这个节那个节，你要去见亲戚朋友，总要买点东西吧。所以礼品生意就一直很红火，而且礼品的一个特点是它的利润率特别高，包装做的好看，就能卖出大价钱。比如说中秋节，送月饼，你说一个月饼成本才多少，可能也就两三块钱吧，但是一盒包装精良的月饼可以卖到几百块，价钱翻了好几倍。

  做一个更加明智的消费者呢？我在这里，想给大家四个建议。第一个建议是：区分生活必需品和炫耀式商品，提升生活必需品的品质，降级炫耀式商品的品次。 买一台洗衣机，能帮你节约很多时间，省很多力气，买一台洗碗机，你连洗碗都省了，买一台扫地机器人，你就再也不用弓着腰扫地了，买台空气净化器放家里，能保护你的肺，安装了净水设备，能让你喝的水更干净，身体更健康。这些消费才是实实在在的能提升你的生活质量的。 有句话叫“一分价钱一分货”，这句话对不对呢，得分开来看。对于实用类的商品，也许你应该买稍微贵一点的，也不用太贵，中等价位的就可以。但不要买太便宜的，如果买了太便宜的，那么它的原材料、制作工艺由于成本低，就不可能太好，用起来不仅可能不方便，甚至连安全性都会有问题。 于炫耀式商品，因为这些商品的价格本身就是虚高的，材料成本本身就不是价格的决定性因素，所以一分价钱一分货这句话放在这里就不那么对了。也许价格差了好几倍的东西，在品质上差距并没有这么大。 第二个建议是有些东西不妨自己动手做。 我的第三个建议是，对于有些商品，可以以租代买。 接下来我讲最后一个建议，就是多交几个朋友。

• 和孩子一起看图猜运动项目——读一本让孩子动起来的书《体育全知道》

  作者：亮亮妈 发布时间：2016-07-01 22:13:05

  《体育全知道》是我们开启阅读旅程遇到的第一本关于体育的书，这个时代，似乎处于全民缺少运动的状态，孩子应该是不嫌累的疯玩才对。可是我单看我家孩子，对动画世界的热情远远超过室外活动。所以看到这本书时，我不免有些兴奋。

  这是来自加拿大的一本图画书，《体育全知道》这本书里，把体育项目、比赛场地、比赛用具以及简单的比赛规则一一图例出来。我刚开始看这本书时并不诊断该怎么讲，书里的图一目了然，我顺便就把看到的运动项目告诉孩子，一副我要开讲的架势，不想却被孩子堵了嘴。“这样，不是这样”……他把手指放到嘴上，嘘……“妈妈你听我讲，我扮演马老师，你扮演菲菲，我来给你讲这本书”，他好像是发现新大陆一样，想对我展示独立阅读的本事，我被他这份主动折服，就听他来讲讲他看到的体育项目吧！

  <图片1>

  这是一本关于运动的书，孩子小心翼翼地把书翻开说，直接翻到第四页，这个动作我懂得，因为他还不认几个字，对于目录和作者寄语，他认不出几个字。那就听他讲第一个项目吧！关于赛艇，孩子讲他看到的一切，晴朗的天气，两个大朋友在划船，他们说:……这个字念什么？“快点，再快点！赛艇是一项比速度的体育项目，所以运动员要加速，一起加速，才能赢得比赛。”我加快了语速告诉他，他立刻阻止我，但同时感受到比赛的节奏。然后他接着讲……可是讲不下去了，因为它既不认得船桨，也不认识船桨这两个字，接下来介绍的赛艇训练动作他更是看不明白，于是马马虎虎打了个遮掩就翻过去了。

  <图片2>

  下面讲羽毛球，孩子再次振作，他看着两个不一样的羽毛球开始为难，以为让他分辨真假，一个是塑料的羽毛球，一个是羽毛做的羽毛球，下面是球拍，我告诉他。这边是两个运动员在场地进行羽毛球比赛，关于比赛场地有发球的位置，单打和双打的运动员位置，以及接发球姿势，和运动员的护具，通过这两个项目，完全打乱了孩子心中熟悉的故事节奏，有种讲不下去的为难。

  这样吧！你还是亮亮，你和妈妈一起来猜下面的运动项目，咱们一起了解很多运动项目，看哪种我们也可以练习。这下孩子放松了些，通过运动员的表情，他知道棒球击球手有没有打中球。当然打中了球才会赢。篮球场上各个运动员的位置，这里出现了裁判，裁判的形象很好认，因为场上只有他有口哨。

  <图片3>

  球类项目比较多，但我们不常见，毕竟这本书来自加拿大，比如帆船就应该是他们的地方特色项目，还有诸多球类：棒球、板球、橄榄球、冰球、保龄球、网球、高尔夫，也都是加拿大地方特色的运动项目，其中篮球足球和排球才是我们熟悉的。自行车运动和马术我们在电视节目中看过一点，只有马拉松我们看过现场，体验过现场观众的热情和拥挤。对于马拉松的介绍，孩子比较能对号入座。连运动员身上的号码布孩子也清楚，虽然上面没有数字。

  讲到关于游泳这个项目真的调动起我们对运动的热情，我们在床上模仿自由泳、仰泳、蛙泳、蝶泳的不同姿势。我们还区别了跳水和游泳项目的不同。通过阅读，孩子知道跳水动作以及跳水后落水时，溅起的水花小才有可能获胜，而游泳则要拼速度。

  <图片4>

  撑杆跳这个项目着实给我带来了惊喜，我正担心这个项目孩子从来没有关注过，我还没启发，他就兴奋地大叫，说他知道，原来是之前讲过一个故事，提到两只养采用的撑杆跳的方式争取在一起。孩子真的是恰当地联想，一下强化了对这个运动项目的认识。助跑、撑杆，腾空……惊呆小鸟！对着类似飞起来的动作，孩子相当有兴趣。

  我觉得大多数孩子都是喜欢雨雪，所以他们对滑雪和冰上项目有着天然的理解能力，冰球，我们在其他故事里也讲到过，孩子在阅读过程中，能够把曾经阅读过的知识跟现在阅读的知识联系起来，事实上他是非常有成就感的，而且他有种自己因为了解，从而激发了他的表达欲望。这个时候一定要听他讲，给他表现的机会，也许这是促使他独立阅读的很好契机。我每次看到孩子这样的联想，就会给他点赞，这是了不起的学习能力的一种体现，让他意识到自己在这个方面有一定优势，他自己也会下意识地强化这个方面。

  <图片5>

  要知道《体育全知道》这本书带给我们的惊喜还有……就是我们的晚间散步，加上了放风筝的项目，昨天第一次试放，效果非常好，小区旁边新近开了驾校，大门口的空地灯光很好，地面平整，行人很少，我们也许能在这个夏天让孩子学会放风筝。想想都觉得是好美好的夏夜。就像孩子说的，我们运动起来更健康！

  其实即使对运动和体育毫无了解，通过读这本书，或许也能扩展你和孩子对体育的认识，别担心你不懂很多项目，简单的图不能让你很好地了解各项体育项目，这些作者也都考虑到了，书末页，对各个项目和相关专业术语，有具体的文字介绍，极大地方便了对图的理解。