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书籍目录:
春季养生小海鲜
萝卜蒸鲅鱼
春韭煎鲅鱼
鲅鱼红烧肉
韭菜鸡蛋鲜虾汤
苜蓿爬虾肉
蒜蓉蒸牙片鱼
咸肉蒸加吉鱼
脆炸九肚鱼
雪菜腊肉金蒜梭鱼
梭鱼炒粉
夏季养生小海鲜
生焖红岛花蛤
元宝花蛤
丝瓜花蛤汆蛋
纹蛤蒸蛋
酱爆香螺
紫甘蓝拌乌贝
肉末炒海肠
菠菜拌海肠
菠菜拌毛蛤
蒜茸粉丝蒸海蛏
白菜豆腐炖笔管鱼
茄子焖舌头鱼
捞汁海螺脆藕
秋季养生小海鲜
金瓜煸梭子蟹
梭蟹炒年糕
生腌蟹钳
鸡炖鲍鱼
胶东八带酱
干锅海葵
香煎白鳞鱼
萝卜丝炖虾
海鲜炒粉
金米虾球
冬季养生小海鲜
酸菜炖生蚝
家常烩刀鱼
香煎鲈鱼
糖醋小黄鱼
干烧鲳鱼
青瓜北极贝
菠菜拌北极贝
木耳爆贝丁
菠菜拌海蜇
作者介绍:
黑伟钰,现任中国烹饪协会名厨委员会副 ,山东省烹饪协会副会长,山东省烹饪协会名厨专业委员会主任,山东省营养协会副主任委员,济南营养协会副会长。
黑伟钰,师从中国烹饪大师王兴兰,在 外烹饪大赛屡获殊荣,由 人力资源和社会保障部批准设立了“黑伟钰 技能大师工作室,”自工作室成立以来,起草编写了山东省首批20道鲁菜的标准,以及编著了《标准鲁菜》一书,凭借多年的烹饪经验以及丰富的营养膳食理念总结编写了40道四季养生小海鲜,供广大读者参考、借鉴。
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精彩短评:
作者:骑着思想的狐狸 发布时间:2020-06-05 09:57:13
还好吧,普通读者和专业读者都能兼顾到。。就是配图,能不能找个摄影师来拍?看着辣眼睛。
作者:..Z 发布时间:2023-02-10 20:25:48
科学且实用
作者:William Yang 发布时间:2022-09-18 01:56:04
历时整整4个月,终于在临睡前的一杯咖啡的支撑下读完Al Brooks四本书中的第二本。很多交易员都希望能有大佬手把手地教自己,但大佬自己都忙着赚钱、不太可能有手把手教学的机会。Al Brooks真的是在手把手教学,反反复复地强调很多东西,能让人在实战中不断体会、融为自己的策略体系。
作者:Orbiu 发布时间:2022-01-17 10:03:03
槽点1:数数居然没有从0开始数
槽点2:居然用的都是伪代码
作者:十年 发布时间:2019-03-02 01:40:04
通篇证明一个道理,“思路决定出路”,没有强烈的企图心,激发不出动力和创意,做个狼性人。
作者:戴昭梁 发布时间:2022-08-16 17:50:52
非常实用、基础入门。推荐
深度书评:
《理解大脑》
作者:蓁蓁 发布时间:2022-01-27 19:08:45
作者:【美】John E∙Dowling
译者:苏彦捷 等
一本关于大脑神经科学的书,为我们详细解释了大脑是如何工作,如何对我们的心理、意识、行为产生影响的。全书有一百多张详细脑部图片,可以说是图文并茂。全书分为三个部分:第一部分,细胞神经生物学:基本要素;第二部分,系统神经科学:了解行为;第三部分,认知科学:高级脑功能与心智。
第一部分,细胞神经生物学。
主要讲述大脑细胞是如何工作的。大脑是由两类细胞组成:一类是神经元,任务是接收、整合、传递信息。另一类是胶质细胞,作用是维持神经元和大脑的环境,修剪神经元的分支和末端。
大脑大约有860亿个神经元,和人体的其他细胞不同,大脑的细胞死亡之后,不会再生。大脑细胞的死亡速度大约是每天15万个。因此,作者大胆地推断,决定人死亡的很可能是脑细胞的丧失。
神经元传输信息,是依靠一些化学物质比如钠、钾、氯等。这也就解释了为何可以用药物来干预心理疾病。
第二部分,系统神经科学。
由无脊椎动物的简单神经系统的研究开始,再到复杂的脊椎动物人的神经系统的研究,来了解人脑的工作。这一部分主要讲了人脑的分区,也就解释了,为何在脑补收到创伤以后,人会损失某些功能。
第三部分,认知科学。
这部分解释了人的知觉、意识、情绪等是如何产生的,这些也是心理学研究的重要基础。了解了这些,我们也就可以理解,为何同一件事,在不同人的眼中会有不同的解读。不仅是看待问题的角度不同,也许是过往的经历不同等等。
这本书非常详细、专业,无论是当成科普读物还是心理学来读都很有帮助。虽然内容很专业,但是有配图,有详解,可以帮助我们去理解。理解大脑,也就理解了自己,理解了自己也就理解了他人。
推理吗,科幻吗,文学吗,反正是经典
作者:§魏→Bo~Bo~ 发布时间:2009-12-28 14:54:59
卫斯理系列,是高中时候看的,租书的小店一边,那么长长的一摞,慢慢的,一天天的,就看完了。如果其他沉迷的事物一样,看完了之后,不舍,迷茫,期待,失落。
卫斯理的人物构成非常鲜明,强悍的主角,有忠诚的伙伴,有温柔的女主人,有超高的幸运值。文章中有种英雄主义气质,如论如何,他是对的,总是对的,他是胜利的,每个方面都是。作者其实把人物和情节交代的很简单,当然他的科幻主题都是引人入胜的,但是描述上不是很成功,因为我已经忘了大部分的内容了-多是外星人、鬼魂、武术、空间,真的是无所不含,如果不是趣味性太强,我觉得也算是一部科幻百科了。在结束的时候我感觉有些力不从心,作者对卫斯理的描述已经很没有耐心了,直接就可以把主角归结到顽固不化里面,虽然他还有一点的觉醒。
总之很喜欢这一作品,人物和绝佳的主题放在一起,加上不俗的文笔和构思,算是另我倾心之作了。
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下载评价
- 网友 宫***凡: ( 2024-12-14 04:41:24 )
一般般,只能说收费的比免费的强不少。
- 网友 屠***好: ( 2025-01-02 05:21:50 )
还行吧。
- 网友 冯***卉: ( 2024-12-29 17:38:08 )
听说内置一千多万的书籍,不知道真假的
- 网友 养***秋: ( 2024-12-16 03:42:08 )
我是新来的考古学家
- 网友 田***珊: ( 2025-01-02 05:18:51 )
可以就是有些书搜不到
- 网友 师***怡: ( 2025-01-03 07:28:17 )
说的好不如用的好,真心很好。越来越完美
- 网友 相***儿: ( 2024-12-21 16:08:33 )
你要的这里都能找到哦!!!
- 网友 寇***音: ( 2024-12-29 23:38:14 )
好,真的挺使用的!
- 网友 后***之: ( 2024-12-31 01:30:15 )
强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!
- 网友 辛***玮: ( 2024-12-27 05:57:11 )
页面不错 整体风格喜欢
- 网友 饶***丽: ( 2024-12-17 17:01:19 )
下载方式特简单,一直点就好了。
- 网友 权***颜: ( 2024-12-11 16:28:57 )
下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
- 网友 利***巧: ( 2024-12-14 05:58:40 )
差评。这个是收费的
- 网友 戈***玉: ( 2025-01-01 20:33:47 )
特别棒
- 网友 石***致: ( 2024-12-10 06:56:25 )
挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。
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- 安娜·卡列宁娜 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版
- Common Sense and Other Writings 常识及其他作品 Barnes & Noble Classics ISBN 9781593083762 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版
书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:6分
主题深度:4分
文字风格:9分
语言运用:9分
文笔流畅:7分
思想传递:9分
知识深度:7分
知识广度:9分
实用性:4分
章节划分:3分
结构布局:9分
新颖与独特:5分
情感共鸣:6分
引人入胜:5分
现实相关:4分
沉浸感:3分
事实准确性:8分
文化贡献:9分