Simple Suppers 巧做晚餐 在线下载 pdf mobi 2025 epub 电子版

A comprehensive guide to cooking straightforward, no-fuss food. Juggling today's busy lifestyle of family, home and work is hard enough, and when you have to provide a meal every night as well the task can be quite daunting. This is where "Simple Suppers" is invaluable, providing great, straightforward recipes suitable for any occasion, whether it's a simple, speedy supper or a delicious meal to entertain friends. Using basic, easy to find ingredients, this book allows you to limit your cooking time without compromising on quality. The simple, step-by-step recipes offer detailed information for beginners but also enough variety to interest the experienced cook. The introduction helps identify some essential store cupboard staples that will help you save time and enable you to knock up a tasty meal within minutes. A comprehensive guide to cooking straightforward, no-fuss food, "Simple Suppers" will help you to provide delicious food with the minimum of effort.

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书籍介绍

A comprehensive guide to cooking straightforward, no-fuss food. Juggling today's busy lifestyle of family, home and work is hard enough, and when you have to provide a meal every night as well the task can be quite daunting. This is where "Simple Suppers" is invaluable, providing great, straightforward recipes suitable for any occasion, whether it's a simple, speedy supper or a delicious meal to entertain friends. Using basic, easy to find ingredients, this book allows you to limit your cooking time without compromising on quality. The simple, step-by-step recipes offer detailed information for beginners but also enough variety to interest the experienced cook. The introduction helps identify some essential store cupboard staples that will help you save time and enable you to knock up a tasty meal within minutes. A comprehensive guide to cooking straightforward, no-fuss food, "Simple Suppers" will help you to provide delicious food with the minimum of effort.

• 作者：饿霸地煮 发布时间：2014-04-26 19:08:12

  弗洛伊德门下走狗，所有心理障碍都跟童年有关。

• 作者：[已注销] 发布时间：2020-10-20 04:11:58

• 作者：望远山 发布时间：2020-12-06 18:03:23

  医生给狗移植人的脑垂体和睾丸，使狗变成人，然而这新的人却是彻底的无赖，于是医生又将他变回狗。情节荒诞，用堪称明显的政治性隐喻将搞笑化成了讽刺，夸张的心理活动，夸张的剧情，再加上夸张的译制腔加剧了讽刺效果。这篇节奏感很好，从狗变人，从人变狗，高潮前沙里科夫制造的混乱不断升级，好像一根琴弦被不断拉紧，而结尾轻轻松开，归于寂静，阅读体验非常好。

  “不知为什么，脑际突然清晰地浮现出儿时生活的一幕：普列奥布拉任斯基哨卡附近一座阳光明媚的大院子，空酒瓶里太阳的碎片，破碎的砖块，自由自在的野狗。”这温柔短暂而突兀，在连绵的讽刺中稍纵即逝，却很炫目，我认为是点睛之笔。

  就是有些情节真实得让我呕吐。

• 作者：玫瑰天雪地 发布时间：2022-11-14 22:27:13

  只喜末篇，阅读过程中越是钟情于自然的广袤辽阔，就越是对铺天盖地压榨女性而愤怒。

• 作者：懒人 发布时间：2017-02-27 13:49:14

  非常好，对于企业经营者而言，要融会贯通

• 作者：Fornever 发布时间：2011-12-26 22:40:51

  “泥人张头都没回，撑开伞走了。但天津卫的事没有这样完的——”整本书都被一个字填充：“范儿”

• 悉尼、英国和香港，剪不断，理还乱

  作者：蒋瞰 发布时间：2015-07-06 19:59:50

  我挑了每个章节里的澳大利亚先看。

  那是20世纪60年代的达尔文、悉尼、艾莉丝斯普林斯，是20世纪80年代的悉尼1983，是20世纪90年代的悉尼1995，是那个我呆过1年半的地方，如果说故乡，也可以认同为客居之地，那么，对于南半球这块陆地，我有着超乎游客的感情，和发言权。

  我为什么去澳洲，可能是因为比英美更早更容易完成学业，可能是雅思比较好过关，可能是较之美元和英镑，澳币汇率还算可以……总之我在27岁高龄脑袋一发热选了澳大利亚后，竟然不是欣喜，而是一遍遍鼓励自己：好歹也是英联邦的，应该有大英帝国的传承——可想而知，我真正想去的地方是英国。所以，当我看到英国人莫里斯说，英国与澳大利亚拥有互相对跖的地区（经度相差180°，纬度相等，南北半球相反），而在澳大利亚仍然可以辨出英国特征的人，并认为其是地球表面上最优秀、最可爱的一种人时，我好像找到了某种证据。

  作者提到的第一个地方，正是那个我唯一没到过的首府——达尔文，那个处在澳洲版图尖端的地方，始终引不起我的热情，尽管那年我已从Perth飞到了印尼，也没有想去一下枪炮射程之内的达尔文。

  绝对不要把它想象成太平洋上一个全由棕榈环绕、终年西风吹拂的天堂。从这里到南澳首府阿德莱德，全是沙漠与干枯的的灌丛。那时候，莫里斯可能还没有想到将会有一条铁路线，叫GHAN，贯穿其中，从最北端的达尔文经爱丽丝斯普林斯到阿德莱德，已经变成了旅游线路。

  作者写到最多的，是悉尼，那个总被误认为是首都的地方，而我，尽管有表哥在那里，仍然不太想去，结果选择了昆士兰州的布里斯班——在八十年代那一章里，作者说“堪培拉是首都，阿德莱德是一种喜悦，珀斯有着美洲杯帆船赛，墨尔本人相信他们的城市至少同样成熟、有教养和难以言喻的可爱，但只有悉尼才有真正的大都会气派”，唯独不提布里斯班。那时候，我很傲气地说：悉尼，想来就如它的同侪，香港、上海、旧金山吧，那么喧闹，不是我爱的。等到一学期结束后去悉尼游玩，才发觉布里斯班大农村根本不是我的菜，我喜欢大城市。

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  香港，作为这本厚达565页的书的结篇，也结束了莫里斯这半个世纪的书写。挑完澳大利亚的章节，我直接跳到这一节。

  1997年小学五年级的我被传统主流舆论告知的恐怕极富中国特色——中国的屈辱、列强的欺凌这些一边倒的信息，那年我参加了“迎香港回归全市小报绘制”比赛，获得一等奖；我也参加了迎香港回归征文比赛，也是一等奖；回归前，大片《虎门销烟》上映，在那个总有电影福利的年代，我们一家人去看了首映；我爸所在的报社特制了一期绫绢报来纪念这个伟大的时刻；7月1日那一晚，他没回来，在报社等新华社通稿，据说大家都挺紧张的，生怕出什么岔子。

  直到过了一阵子，确切说是看了《玻璃之城》（我看电影很多时候都是滞后的，更何况在九十年代），我突然（真是突然之间的）很想很想知道回归前后的真相——港人的动荡，国人的担忧，外界的猜疑——亦舒在《变迁》里有个细节，俞慧托陶欣找个政府公务员工作，陶欣笑：“政府？香港政府也只不过做到1997年而已”——我甚至有点怨自己当年太小，要不然肯定会冲到香港，以探亲的名义去探探真相——这种疑惑并没有什么稀奇的，亲临现场的莫里斯也在问：下面的香港人实际在想些什么？他们的心里和表面上是一样快乐吗？

  这要说到我的海外关系了，尽管至今没拿它派上用场，额，不对，当年的征文比赛一等奖算是为我贡献了素材。

  对，我有显赫的家庭背景，清末四大藏书家之一陆心源便是外婆的曾祖父，而久居香港的陆增镛、陆增祺兄弟则是我的舅公，早年我便反反复复读《赤子之情》和《潜园遗事》，尽管情节无非是创业者如何在海外打拼，但也理顺了那些家族枝蔓。有了这些鲜活的故事，我的征文显得很有内容，而非乡土教材的浓缩版。

  而我，以及我们家，显然是非常本份、安耽的传统百姓，从没盘算过借此把我送到香港，或是拿着征文佳作去攀亲。远亲知道有我这么一个人，还是大一那年我主动给寄了新年卡片，陆增祺来杭州探亲时，给了我一个红包。

  再之后，陆增镛去世，陆增祺坐轮椅。（写到这里，我竟然很想去再去攀亲，因为我长大了，我有了自己的事业，而不是那个冒失的大学生了）。

  唠叨了一堆，其实是想说，对于香港的好奇，而不仅仅是时尚、影视。

  “政权交接”，我们是这样叫的，莫里斯写的是“英国人的告别典礼”。所以说，一直以来，我们被灌输的中心思想是“强盗终于撤走了”，但并不知道英国人以及港人的心态。

  当然，莫里斯也是主观的，她将1997年7月1日视为解放，最终摆脱历史上帝国传统的重负，今天的英国人必须迈向令人惊讶的历史命运的下一个成就——与欧洲的其余部分达成和解。

  她描绘了当天所见的中国人民解放军先遣部队，达官贵人前往的会议中心，“不列颠尼亚”号游艇，“查塔姆”号导弹卫舰，所有的场景和情景，都归结为：在我看来，英国人留下的香港既不像这个地方可能达到的那么好，也不那么坏。从经济上来说，重新统一其实可能是一剂强心剂。就社会事务而言，这片土地是自由的，并且基本上是公平的。

  谢谢莫里斯，告诉我仪式上演奏的曲子的名字，《天佑女王》，和韦伯的《夏日最后的玫瑰》、《苏格兰勇士》。

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  结语实在太赞，看一遍，念一遍，抄一遍

  结语：满足一个长期被需求的需求

  就这样，我的半个世纪到了尽头。它将我从遥远的家乡带往生活中更大的部分，踏上“历史的蜗牛留下的闪闪发光的道路”，因此，也许唯一合适的是，它的结语应该关注世界上我自己那个微不足道的角落里发生的一件小事儿。

  （或许当我50岁的时候，我也可以这样写，我在这个世界上，有半个世纪了）

  2001年夏天一个下着毛毛雨的早晨，在75岁生日前没多久，我去Llyn半岛上一个小村子里参加政治集会。这个半岛位于威尔士左上角，是一个威尔士特性的著名堡垒。几百个人聚集于此，表达他们的沮丧不安，因为英格兰移民涌入导致威尔士文化和语言被削弱。

  这不是一种新的焦虑。一千年来，威尔士爱国者们始终对英格兰人的入侵充满愤恨，有时是激烈的愤怒。…………我感到他们本能地知道，威胁他们传统的，不仅是潮涌般的英格兰退休者和二套房购买者（各地都有啊看来是），更是背后隐现的无穷大的格格不入的影响：巨大的，尚未成熟的，几乎无法想象的金融、科技、全球化、均质化的力量，正在压迫他们，并开始让他们丧失自我。

  在我看来，远远地发生在欧洲边缘的这件微不足道的事儿，所关心的是世界从未听说过的一种语言和文化，以骚动不安的预兆而非任何激烈行动作为标志，它是一种正让21世纪的新世界蒙上阴影的、模糊的不适感的症状，在这50年里，在我的世界里，我知道自己身在何处。（那些看似忙碌的全球旅行者，你们知道自己生在何处么？）

  世界上有那么多的恐怖、悲惨和痛苦，从冷战到艾滋病，什么时候没有？就整体而言，它对我来说仍然是一个相对正直的时代，一个拥有某种承诺的时代。实际上，20世纪我正当盛年时，当我漫游这个星球时，我总是爱幻想，某种第四世界正在形成，那是一个超越了边界的民族，一场大离散和一个正派人的共济会，它的价值观有一天将会获得至高无上的地位。

  “没错，我是个基督徒”，旧金山一张咖啡桌上，一个女人明确地告诉我，“但是，我不知道，也不再相信和基督有关的一切。”穿过生命的中途，她发现自己的天真不幸地丧失了。“青蛙怎么不见了？”在英格兰，一个孩子问我。生命才开始，她已经观察到大自然的普遍退化。

  世界各地的人们的融合，曾经是一个多么幸福的征兆，如今开始感觉受到压制。在夏威夷，据说你必须证明自己的祖上在那座岛上生活了超过一个世纪，才能在某片海滩上泊你的独木舟。

  我们全都被弄糊涂了，在继续旅行时，我逐渐觉得一切都不确定起来，有时我突然想到，这种状况甚至让我们的思想变得边缘模糊，并让我们的语言变得不明确。

  徘徊不去的对帝国主义的指责，技术的神话，种族之间的憎恶，平衡的变化，对进步的困惑，金钱与权力的腐蚀——在我看来，这一切正在抵达某种黑暗的高潮。多年来，一代接一代的老顽固与傻老头想让我相信世界正在走向衰落，我对他们始终嗤之以鼻。到如今，我开始害怕他们可能一直是对的。我所感觉到的，并非朝向启示录般灾变的猛冲，而是将我们到处乱扔乱掷的一大堆彼此分离、相互矛盾的力量，颇像我们偶尔听说过的，宇宙自身从ygie漂浮的气体的大杂烩中旋转着产生时的样子。

  那个终极问题——这一切都是为了什么——没有，并且永远不会有答案。找我看来，只需要一条戒律帮助我们处理事务：与人为善。这个简单的指令包含着一切宗教的最高教诲。它灵活到足以体谅自由意志和人性的脆弱，但在核心处又坚如磐石——坚硬得像圣彼得的岩石，神秘得像麦加的黑石，简单得像英国的史前巨石阵，朴真得像佛陀的菩提树，权威得像摩西的律法。

• 看看国内的《我是猫》封面

  作者：加可木南 发布时间：2018-06-14 12:56:24